Popia Nestum

Bahan serbuk utk digaul:

Nestum - dikisar halus

Gula - juga dikisar halus

Susu tepung

Horlicks

- nisbah nestum:susu:horlicks ialah lebih kurang 3:1.5:1 atau ikut kesesuain rasa masing-masing. Gula pula boleh dicampur last sekali dan rasakan kesesuaian manis yang disukai. 

Setelah digaul semua, begini lah ia...

Untuk popianya pula:

Kulit popia secukupnya

- gulung menyerong bermula dari satu bucu. 

- jangan gulung terlalu kemas kerana akan jadi padat dan keras bila digigit nanti. 

- gamkan hujung terakhir gulungan dengan putih telur. 

Jadi begini..

- lepas tu gunting secara menyerong hingga habis

Begini..

- kemudian goreng sehingga kekuningan dengan minyak banyak. 

Begini...

- toskan seketika dlm 3-4 minit

- sewaktu masih panas, gaulkan dengan serbuk nestum di atas. Letakkan popia dlm bekas dan tabur rata serbuk nestum di atasnya. Gaul perlahan menggunakan sudu. 

 Dah siap!! Sejukkan dahulu baru disimpan dlm bekas kedapn udara.